Peru Chanchamajo

Während des letzten Jahrzehnts entwickelte sich Peru zu einem der weltweiten Hauptanbieter für organischen und fair gehandelten Kaffee. Diese Sorte reift in Höhen zwischen 1300m und 1800m über dem Meer. Der Kaffee ist vollmundig, hat einen leicht- schokoladigen Geschmack mit intensivem Körper, ausgewogen und mittelkräftig.

Beim Erhalt unserer Kaffees beträgt das Mindesthaltbarkeitsdatum mindestens 10 Monate.

Darüber hinaus kann der Kaffee sogar mehrere Monate aufbewahrt werden (bei fachgerechter Lagerung, kühl und trocken). Jedoch verliert der Kaffee, je älter er wird, überproportional an Aroma. Daher empfehlen wir den Kaffee in dieser Zeit zu verbrauchen und lieber weniger aber dafür öfters Kaffee zu kaufen.