Papua Neuguinea

Die Sigri Plantage befindet sich im westlichen Hochland von Papua Neuguinea in einer Anbauhöhe zwischen 1300m und 1800m. Anfang des 19. Jahrhunderts wurden Kaffeesämlinge direkt von den jamaikanischen Blue Mountains gestohlen und nach Papua Neuguinea geschmuggelt. Deshalb kann es auch vorkommen, dass Kaffee aus Papua Neuguinea mit dem Jamaika Blue Mountain verwechselt wird.

Der Kaffee ist kräftig, harmonisch würzig und besticht durch sehr angenehme fruchtige Aromen.

Beim Erhalt unserer Kaffees beträgt das Mindesthaltbarkeitsdatum mindestens 10 Monate.

Darüber hinaus kann der Kaffee sogar mehrere Monate aufbewahrt werden (bei fachgerechter Lagerung, kühl und trocken). Jedoch verliert der Kaffee, je älter er wird, überproportional an Aroma. Daher empfehlen wir den Kaffee in dieser Zeit zu verbrauchen und lieber weniger aber dafür öfters Kaffee zu kaufen.